乳汁是通過什么來進行分類的？
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初乳：女性剛分娩過后2～3天內，乳汁顏色發黃，被稱為初乳，營養價值極高，其中有豐富的免疫球蛋白，能夠增強寶寶的免疫力。
在分娩后的1～2天內，初乳的成分接近于母體的血漿。以后初乳的成分幾乎逐日都有明顯變化，蛋白質和無機質的含量逐漸減少，乳糖含量逐日增加，酪蛋白比例逐日上升，經過6～15天的時間轉變為常乳。
乳汁在喂養時，又分為前奶和后奶：
前奶外觀比較清淡，帶蘭色，比較稀薄。其特點是成份中水的含量比較大，另外，含有豐富的蛋白、糖份、維生素、維生素和抗癌免疫球蛋白等。其成分中含有大量的水分，因而母乳喂養的嬰兒一般來說不需要補充額外的水份。
后奶外觀呈白色，比較濃稠。使用母乳分析儀進行分析發現其成份中含有大量的脂肪、蛋白質和乳糖，提供嬰兒發育所必須的能量，如果說前奶含有大量水分是給嬰兒解渴，那后奶中大量的脂肪就是給嬰兒解餓。
所以正確的喂養方法是前奶和后奶都要讓寶寶吃到，如果只吃后奶，脂肪攝入量過多，會變得過度肥胖，甚至缺水。
